还没有正式到鸡年，就仿佛吃遍了所有鸡的做法 烤鸡、烧鸡、炖鸡、焖鸡、炸鸡、蒸鸡…… 等等！芋头蒸鸡的做法
方法/步骤
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1
姜切丝，蒜剁蓉，豆豉用水泡一下，切碎
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2
鸡肉切成大小均匀的块
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3
用蚝油，麻油，橄榄油，黄酒，鸡粉，生粉，盐，生抽，胡椒粉，再加人蒜蓉和豆豉抓匀，放冰箱腌两个小时
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4
芋头去皮切小块
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5
放进油里炸到变色
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6
捞起沥干油待用
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7
把炸好的芋头铺在盘底
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8
把腌好的鸡肉码在芋头上面，撒上姜丝，锅里烧开水，水开后上锅，大火蒸15分钟
END
总结
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1
1. 姜切丝，蒜剁蓉，豆豉用水泡一下，切碎
2. 鸡肉切成大小均匀的块
3. 用蚝油，麻油，橄榄油，黄酒，鸡粉，生粉，盐，生抽，胡椒粉，再加人蒜蓉和豆豉抓匀，放冰箱腌两个小时学位，千万不要这样得过且过了。
4. 芋头去皮切小块
5. 放进油里炸到变色
6. 捞起沥干油待用
7. 把炸好的芋头铺在盘底
8. 把腌好的鸡肉码在芋头上面，撒上姜丝，锅里烧开水，水开后上锅，大火蒸15分钟
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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