有时家里会有些吃剩的馒头。尤其是春秋天多风的季节，馒头会变得很干。如果正好家里有叶类的菜，可以和菜一起蒸着吃，风味独特。
方法/步骤
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1
菜择好洗好，沥干水分。
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2
馒头切块。
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3
把馒头倒进菜盆中混合。鸡蛋磕一小孔。
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4
把蛋液均匀地淋在馒头和菜上。
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5
再均匀地撒上一层面粉，上锅蒸。
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6
跟蒸芹菜叶、苦菊叶的方法一样。大约十分钟就好了。
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7
炒锅放油，爆香葱姜蒜末，放盐和调料。
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8
再倒入蒸好的馒头菜叶，稍翻炒一下就好了。
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9
盛盘，主食和菜都有了，吃吧。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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