今天来教大家做一道卤猪耳朵,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
方法/步骤
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1
食材准备齐全
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用锅烧开热水,放入猪耳朵焯水3分钟捞起
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3
刮去猪耳朵上的猪毛
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4
生姜切片,把八角、桂皮、陈皮、丁香、山 萘、花椒、茴香、香叶、草果,良姜、甘草一起装入调味盒拧紧
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5
将猪耳朵放入锅里,加入盐,香料盒,卤水汁,清水一起倒入锅里中火焖煮40分钟
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6
40分钟后,猪耳朵熟透入味上色
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7
猪耳朵捞起,切丝即可
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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