芦笋是一种营养丰富的食材，有着”蔬菜之王“的美誉。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。用清甜的芦笋做一道蔬菜浓汤，低油、少盐，有利于身体健康。
方法/步骤
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1
芦笋洗净刮去硬皮；
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2
将芦笋切成段备用；
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3
土豆切块备用；
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4
将芦笋的嫩尖用水焯熟；
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5
锅内倒入鸡汤，放入芦笋和土豆小火煮至酥烂；
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6
将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥；
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7
将芦笋泥倒回锅中，加入淡奶油小火烧开；
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8
加入适量的盐和胡椒粉调味。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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