美容养颜,香味独特。以前,用猪蹄煲过汤,味道不错,但略显油腻,这次煲汤,调味料做些改动,虽然只加了姜、醋、盐,煲好的汤不但油腻感全无,而且味道相当好,既喝不出姜的辣,也没有醋的酸,姜的辣与醋的酸混合生成的独特香很值得品尝。此汤不但好喝,还具有美容养颜、补气血,软化血管等功效。
方法/步骤
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1
花生米洗干净用冷水浸泡30分钟
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2
猪蹄洗干净用冷水浸泡20分钟
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3
猪蹄入煮锅焯水后捞出沥干水
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4
姜去皮切成片
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5
花生米入电瓦煲
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6
姜片入电瓦煲
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7
焯好的猪蹄入电瓦煲,加适量开水通电煲
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8
煲至猪蹄8、9分熟,加香甜醋
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9
加盐继续煲,煲至猪蹄软烂即可享用
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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