芋泥，我的最爱呀！香甜美味~
营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪
营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪
步骤/方法
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1芋头洗净削皮，切成粒
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2放入锅中蒸熟，10分钟左右
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3蒸熟的芋头放入随行杯中搅打，如果打不动可以加少许的牛奶，但是不能多。
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4我是分次打的，打好的芋泥非常细腻幼滑~看着就好吃
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5把打好的芋泥挖出来（我喜欢吃比较有口感的，就留了三分之一的芋头粒混合芋泥）
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6准备好东西，鸡蛋打散。一盘凉白开
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7把春卷皮在凉水里面转2圈，拿出来放平
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8挖一勺芋泥，放上春卷皮，包起来，不要露哦
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9沾蛋液，再沾面包糠，放入炸锅
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10全部做好有6块
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11炸锅180°，炸15分钟即可。
如果油炸的话，烧热油用筷子探热，在筷子边缘冒起小泡就可以炸了。炸至上色即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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