低脂、无糖、无油、优质碳素水，以黑麦粉、红薯、无糖可可粉、核桃为原料，超级适合减脂期，口感几乎与巧克力无异，皮很脆，口感好
方法/步骤
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1
面粉和酵母混合均匀
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2
温水40℃左右，分多次加入，根据每个牌子面粉吸水性不同，自己把握，能揉成光滑面团就行，醒发至两倍大，夏天30分钟，冬天60-70分钟
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3
红薯蒸熟剥皮，最好选蜜红薯，压成泥，越细腻越好
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4
热水融化可可粉，加入红薯泥中，搅拌均匀，越均匀，越像巧克力，可以加入坚果，我加了核桃碎
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5
撒上干粉，防止粘上，压面团排尽，分成15-18份，用包包子的方法包好馅料，口朝下合上
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6
将电煎饼锅或不粘锅预热，直接放入无油煎饼，每两分钟翻一翻，直到两面酥脆，锅就好了
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7
在空气中冷却，密封并冷冻。它可以保存一个月。电烙饼每次用钟加热，都能恢复酥脆的口感
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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