怎么做香菇炒肉，相信很多朋友们都遇到过这个问题，下面就把这道菜的做法分享给大家，希望可以帮助到大家
方法/步骤
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1
准备一把蘑菇去根，掰散后放入大碗中，然后用流动的清水冲洗干净
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2
准备2块钱的五花肉,切成厚厚的薄片
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3
切点小料10克生姜切成片，适量的大葱切葱花，3个大蒜切成片，5个小米椒切成片
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4
锅中水烧开,加入一勺食盐，然后下入蘑菇,焯水一分钟,去除草酸和异味
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5
锅中加少许的油，油热后下入五花肉片将肉片炒香炒出油，下入蘑菇翻炒均匀，好了,出锅装盘
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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