葱花饼是一道非常家常的美食,用来配粥或者汤都很不错,制作方法也很简单。

方法/步骤
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1
温水和面,揉成光滑的面团
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2
将揉好的面团放到案板上,搓成长条,切成四份
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3
盆底刷油,将面剂搓成长条放进去,刷一层油,盖上保鲜膜密封一个小时
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4
醒好的面条擀开,将葱花(加半勺十三香、少许油搅拌均匀)倒在中间,对折抻长盘起
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5
电饼铛预热后刷油,放入饼胚,饼上刷一层油
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6
盖上盖烙两分钟,之后打开翻面烙两分钟,再次翻面,直至两面金黄,最后关火焖一分钟即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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