葱花饼的简便制作方法

2022年6月12日 19点热度 0人点赞

葱花饼是一道非常家常的美食,用来配粥或者汤都很不错,制作方法也很简单。

食材

  • 面粉 300克
  • 葱花 150克
  • 盐 2克
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 1

    温水和面,揉成光滑的面团

  2. 2

    将揉好的面团放到案板上,搓成长条,切成四份

  3. 3

    盆底刷油,将面剂搓成长条放进去,刷一层油,盖上保鲜膜密封一个小时

  4. 4

    醒好的面条擀开,将葱花(加半勺十三香、少许油搅拌均匀)倒在中间,对折抻长盘起

  5. 5

    电饼铛预热后刷油,放入饼胚,饼上刷一层油

  6. 6

    盖上盖烙两分钟,之后打开翻面烙两分钟,再次翻面,直至两面金黄,最后关火焖一分钟即可

    END

注意事项

  • 在刷油时,面剂缝隙处也要刷上油,避免彼此粘连
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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