小虾炒冬瓜的做法
冬瓜洗净切成片,韭苔洗净切成段,准备好葱姜丝蒜末。
2.小海虾去掉头,洗净血污,用适量的盐腌制10分钟。
3.热锅入油等到油八分热时倒入小海虾大火快速翻炒,至虾皮变得酥脆
4.关小炉火倒入黑木耳一起翻炒
5.倒入冬瓜片一起翻炒至冬瓜的水分渗出,变软
6.关掉炉火,利用锅中的热气把韭苔嘘一下就可以了
7.适当的再挑一点盐入味即可装盘了
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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