大白菜炖肉，暖和又好吃！ - 经验大全

今天加班了，也没去超市买菜。看看家里的冰箱里还有一颗大白菜，冰箱下面的冷冻室还有一块五花肉，两个搭配可以做一个大白菜炖肉，冬天吃着还挺暖和的

食材

五花肉 500g
大白菜半颗
椒盐适量
食用油适量
生抽适量
生姜三片
干辣椒适量
生粉适量

方法/步骤

1

五花肉切片并加入生抽、黑胡椒、盐和生姜充分拌匀后腌制十分钟。
2

大白菜洗净切片。
3

五花肉腌制好后下锅翻炒同时加入干辣椒和生姜，炒至焦黄色。
4

加水没过肉片即可
5

汤汁收至一半，加入白菜即可。再加少许盐，白菜自然出水。
6

白菜炖煮至烂后装盘出锅。

END

注意事项

五花肉冻冻切好切。
腌制加入黑胡椒也好吃的。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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