香煎小排的做法 - 经验大全

跟香煎小牛肉的做法差不多，只是材料换成了带脆骨的小排！

食材

猪排骨适量

方法/步骤

1

准备油辣子
2

排骨，切小（尽量小，才入味，煎出来的脆骨才吃得动?）加入油辣子，生抽，老抽（少许），砂糖，料酒，拌匀。
3

热油，先加入蒜片和葱根，爆香，然后放入排骨（腌半个小时会更入味，当场煎也不错）
4

小火煎制熟透
5

撒上葱花，分外妖娆～～～
6

当然，不撒葱花也是可以的！
7

如果懒得改小排骨，用其他部位也是可以的。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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