豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
方法/步骤
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1
准备好洗净的豌豆、小葱、姜片、尖椒。
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2
用冷水煮洗净的排骨、打掉浮在水上的沫子。然后再把煮好的排骨放进热油里，加入香料煸炒一下。（很怕炸起来、吓得我在手臂上盖了个布，一定要小心呀！）
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3
将煸好的排骨捞起来。放在一边备用哦。把香料捞出扔掉。在热油里加入一点点砂糖、待糖熬化加入排骨、给排骨上上糖色。
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4
炒出糖色后、再加入香料（葱、姜、花椒、料酒、生抽、红烧酱油、香叶等）倒入没过排骨的开水和豌豆。盖上盖子、煮20分钟～时间到后、查看一下。可以再加入一点儿红烧酱油。再用小火煮10分钟左右。
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5
最后呢、待汤汁快要收干、加入适当的盐、勾芡收汁。搞定啦！
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6
出菜啦！味道还是不错的。（对于厨房小白来讲、还是可喜可贺的）
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7
做好了开始养生之旅吧
END
注意事项
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豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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