荷兰豆这么炒简单又美味，不需要其它配料，只需要放一些大蒜头，把大蒜头炒香倒入荷兰豆混炒，加入盐、酱油、黄酒、味精即可。
方法/步骤
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1
把荷兰豆两头去掉，把荷兰豆洗净，以备用。
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2
大蒜头去皮，切小切碎。
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3
开火，锅里放入猪油，把切好的蒜倒入炒香。
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4
加入10g酱油继续炒。
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5
把酱油与蒜头炒到沸滚为止。
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6
倒入荷兰豆，用大火炒。
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7
加入2g盐，继续混炒。
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8
加入5g黄酒继续炒。
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9
加入适量水，盖上锅盖煮一会儿，汤煮沸就要打开锅盖。
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10
打开锅盖后，继续多煮一会儿。
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11
关火，加入味精炒均匀即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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