蒙城油酥烧饼做法

2022年4月20日 24点热度 0人点赞

吃的是大堂饭,做的是贫民老百姓的餐,今天的油酥饼简直好吃的不要不要的。

食材

  • 面粉 适量
  • 色拉油 适量

方法/步骤

  1. 1

    先取500克面粉,15克白砂糖,酵母粉5克、泡打粉5克,温水350克、色拉油15克、和成光滑的面团,醒发食物分钟。

  2. 2

    再取一斤面粉、六两油,调成干油酥、备用。

  3. 3

    然后把醒发好的面团擀成长方形的大薄片,抹上油酥,撒上椒盐,从一边卷起。

  4. 4

    再把面条切成小段,把每小段用食指从中间拧几圈,备用。

  5. 5

    做好的油饼底面沾上一层白芝麻,味道更好哦。

  6. 6

    最后起锅加热,锅温170度,倒上食用油,下入做好的饼,两面烙至金黄色。

  7. 7

    椒盐油酥酥饼就可以出锅了。外酥里脆,特别香。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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