宝贝念叨了好久的虾仁馅饺子,终于做给她吃了,小吃货开心的不要不要的。

方法/步骤
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1
虾冲洗干净,去壳剥出虾仁,挑出虾线清洗干净。
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2
切成小丁备用。
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3
准备好肉馅。
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4
葱姜切碎,放在肉馅上。
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5
放上十三香。
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6
炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面激出香味。
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7
搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。
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8
香菇洗干净切碎,青菜洗干净焯一下水,过凉水攥去多余的水分剁碎,和香菇虾仁一起放进肉馅里搅拌均匀。
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9
放味极鲜酱油、香油、蚝油和盐,搅拌均匀。
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10
面团揉光,搓成长条,切成大小一致的小剂子。将小剂子压扁,擀成中间稍厚边缘薄的饺子皮。
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11
将饺子包成自己喜欢的形状。
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12
下水煮饺子,煮好的饺子用笊篱捞出。
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13
装盘,直接吃就很鲜。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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