冬天是吃橙子的季节，很多时候把果肉吃了，就直接把橙皮扔了，对于玩烘焙的小伙伴来说，橙皮也是个宝贝，可以做很多的美食，今天就先做个糖渍橙皮丁，腌渍好的橙皮丁可以做柳橙皮吐司呢。
方法/步骤
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1
橙子用盐水反复搓洗干净
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2
用刀把橙子切成4瓣，把橙皮果肉分离
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3
每一块橙皮再分成2瓣
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4
用水果刀小心的把橙皮上白色的部分削掉
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5
削好的橙皮放水里泡一会
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再用水果刀把橙皮上的白色部分尽可能的全部去掉
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把橙皮切成筷子头宽度橙皮丝
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8
再把橙皮丝切成颗粒，我怕糖渍后边缘会变小，切的稍微大一点点
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9
找一个干净的密封罐，底部铺上一层橙皮丁
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再铺上一层白砂糖
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重复步骤9-10，最上面撒上一层白砂糖封面，放冰箱冷藏
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冰箱中冷藏4-5天，白砂糖彻底融化就可以用来做美食了
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糖渍橙皮丁成品图
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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