绵密的古早味蛋糕,健康又美味,制作方法也简单,今天我们一起来试一下吧。

方法/步骤
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1
拿出准备好的预拌粉。
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2
牛奶+细砂糖搅拌均匀,让砂糖溶在牛奶中,过筛备用。
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3
锅内倒入预拌粉、鸡蛋、准备好的牛奶、植物油。
将所有材料打发。
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4
打发材料时,可用打蛋器会更省力气,先低速3分钟,再转高速10分钟。
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5
当面糊呈稠糊状,且打发至原来的2倍膨胀度,放入蔓越莓干,拌均匀。
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6
烤托铺一层食用纸,将蛋糕糊倒入烤托上,在表面再撒上一点蔓越莓干点缀。
将烤托在桌上摔打几下,挤出烤托内的空气。
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7
烤箱预热180度,烤30-35分钟。
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8
取出后,不确定成熟度,可以先用个筷子搓进去试试看,若是没有粘到面糊,就可以脱模切开食用了。
祝大家成功哦!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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