自创杂蔬炒黑面馒头

2022年6月22日 25点热度 0人点赞

剩馒头吃不完了怎么办?

拿各种蔬菜炒一炒也是不错的哦!

今天小崔自创了一种新吃法,把家里剩下的各种蔬菜和上顿剩的黑面馒头放在一起炒了炒,感觉还不错。

食材

  • 黑面馒头 一个
  • 紫甘蓝 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 娃娃菜 适量
  • 大虾 两只
  • 油 适量
  • 料酒 适量
  • 醋 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备好接下来要用到的主要蔬菜,紫甘蓝,娃娃菜,胡萝卜,杏鲍菇都要洗干净,大虾是熟的。

  2. 2

    把紫甘蓝,娃娃菜和胡萝卜切成丝,杏鲍菇切成片,大虾剥去虾壳。

  3. 3

    接下来将黑面馒头切成块。

  4. 4

    取一口干净的锅把食用油烧热,切点蒜片呛锅,煸出香味,将准备好的各种青菜一起倒进锅里翻炒。

  5. 5

    炒至青菜断生,调入适量的料酒,香醋,糖,十三香,盐和鸡精,翻炒均匀。

  6. 6

    各种蔬菜都熟了,把切好的黑面馒头块倒进锅里。

  7. 7

    快速炒几下把熟虾放进锅里。

  8. 8

    等馒头表面均匀的沾上咸淡就可以盛进干净的盘子里了。馒头疏松多孔,直接拿来炒,容易吸收咸淡,不宜炒得时间过长,炒几下就可以了。

    END

注意事项

  • 馒头直接拿来炒很吸咸淡,盐不宜放得太多。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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