怎么做火腿鸡汤 - 经验大全

火腿有提鲜吊味的作用，普通的鸡汤加了它，不用放盐味精，就已经鲜美无双，原汁原味~这次用的是本来生活的三川火腿。

食材

火腿 100克
水 1000克
鸡 500克
姜 10克
葱 5克
蒜 5克
盐 5克
油 10克

方法/步骤

1

材料
2

鸡剪去屁股，汆水后备用。
3

全部材料放入汤煲里。
4

大火煮开，转中小火煲2.5-3个小时即可。
5

鲜美无比，可以当高汤使用~
6

这一款是最基础的鸡汤，可以当高汤使用。

END

注意事项

要注意火候，有耐心才行

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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