彩色饺子的做法

今天带来的是彩色饺子,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1

紫甘蓝，芹菜用料理机榨汁。南瓜切片蒸熟，冷却后加两勺水放料理机打成泥。分别把三种材料与面粉混合，揉成面团至面团表面光滑且不粘手
2

姜擦成末，小葱切葱花。胡萝卜切丁后和芦笋甜玉米下锅焯水，捞起待凉，并将芦笋切丁。猪瘦肉用料理机打肉泥，鲜虾去头去壳去沙线切成大粒（这样口感比较好），玉米直接用刀切下玉米粒。将所有陷料搅拌加入生抽，鸡精，味精，玉米淀粉，盐。
3

三个颜色的面团放在一起，用擀面棍给他压平，厚度均匀
4

用乐事薯片盖子给他盖出饺子皮
5

包好饺子下锅煮好，配上自己喜欢的调料就OK啦，这是女儿和我一起做的(～￣▽￣)→))￣▽￣)o

END