说起饺子，小伙伴们肯定都吃过。那今天就给小伙伴们带来一种不一样的饺子。他不仅看起来非常的好看，吃起来也很香呢。 食材 菠菜 适量 粉丝 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先我们选用菠菜，我们先处理一下菠菜。把新鲜的菠菜处理好放进水里清洗干净就可以了。 2 然后我们就可以处理一下配菜，比如说粉丝木耳鸡蛋都处理好。粉丝和木耳切好备用，鸡蛋炒一炒盛出来就可以了。 3 现在我们就可以把面团揉好了。我们把面放进盆里，然后加适量的水把它揉好就可以了。 4 因为今天我们做的是五彩的水饺，所以说我们可以把每…

很多人爱吃玻璃饺子，但是知道玻璃饺子的面怎么和吗？今天就来教大家玻璃饺子的面的和法。 工具/原料 面粉 土豆淀粉 方法/步骤 1 烧开水，一定要一直开着火烧滚开的水，用勺子加到面粉里，边加边搅拌，直到面粉像棉花团一样。 2 然后把称好的土豆淀粉加入到面粉团里，用手把他们揉匀完全融合。 3 揉成一个光滑的面团像这样就可以了。     4 取适量的面团，摘成剂子。 5 中间厚两边薄的饺子皮，准备包。 END 注意事项 一定要仔细。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

玉米馅饺子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么调馅。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 食材展示：猪肉150克、玉米1根、韭菜50克、鸡精4克、料酒5克、生抽5克、盐4克、油5克。 2 准备配料：玉米洗净后，沿玉米芯将玉米粒切下，猪肉剁碎，韭菜洗净后切碎。 3 调味拌匀：将猪肉、玉米、韭菜搅拌均匀，再加入盐、鸡精、料酒、生抽、油，搅匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…

饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。 方法/步骤 一般手工饺子用中火炖10至15分钟就能熟，bai自制的饺du子可能要久一些，请切忌大火猛蒸煮，不然会变成一锅咸肉面糊粥。 一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，…

童年时候的鸡蛋饺子，馅都是以纯瘦肉为主，现在为了健康，我喜欢在里面添加些青菜类，口感和营养更好哦。 食材 鸡蛋 4个 油 1勺 盐 1撮 猪肉 100克 青菜 20克 葱花 适量 步骤/方法 1 鸡蛋打散后加盐调味备用 2 猪肉、青菜剁成末，加上葱花，剁均匀，加入适量盐拌匀 3 油锅刷一点油，舀入两勺鸡蛋液，慢慢晃动煎锅，让蛋液均匀地铺开，小火煎至蛋液微微凝固 4 夹一坨肉末放在蛋饼的一头 5 用小铲子和筷子慢慢将鸡蛋饼卷起来 6 收口朝下，稍微煎一下帮助定型 7 全部做好后放入微波炉 8 设置蒸汽，大火蒸5分钟即…

“冬吃萝卜赛人参”，马上就是立冬了，进入冬天要常吃萝卜，因为冬天的萝卜，被人们称为“小人参”，比人参还滋补。秋冬季节，萝卜大量上市，有白萝卜、青萝卜、水萝卜、红心萝卜等等，萝卜种类多，人们也不知道吃什么好。其实营养价值都差不多，在北方，人们喜欢吃青萝卜，青萝卜甚至可以生吃，清脆爽口，水分多，味道甜。当然很多人还是喜欢拿来包饺子，因为北方人也很喜欢吃饺子。 食材 萝卜 1个 饺子皮 若干 方法/步骤 1 首先把萝卜去皮，洗干净擦成细丝，萝卜丝越细越好，刀切很考验刀工，所以要准备擦丝神器。擦成细丝之后，放在盆中，撒些盐…

如何做素馅饺子你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何做素馅饺子的方法。 食材 角瓜 1个 木耳 300克 粉丝 300克 鸡蛋 300克 十三香 5克 蚝油 3克 鸡精 2克 盐 2克 生抽 5克 面粉 300克 方法/步骤 1 角瓜刨丝，焯水烫30秒捞出； 2 角瓜丝，木耳，粉丝，鸡蛋等一起搅拌均匀，再加入生抽，蚝油，鸡精，盐，十三香等一起搅拌均匀； 3 温水和面，成团后，发酵十分钟； 切段，擀成饺子皮，就可以开始包饺子了； 4 放入蒸锅，蒸熟就可以吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

彩虹饺子的做法 食材 胡萝卜一根 适量 小油菜四棵 适量 紫薯一根 适量 牛奶 100ML 面粉按实际所需 适量 蒸鱼豉油 适量 耗油 适量 香油 适量 盐，鸡精 适量 姜末 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜，小油菜，紫薯，打成汁备用 2 把打好的汁，分别倒入面团中和成雪花片，一共做四个面团，白色牛奶的，橘红色面团，绿色面团，紫色面团，分别和 3 白色面团擀 成长10CM，那么有颜色的面团的量应取白色面团2分1，然后擀成片，包裹着白色面团后均匀擀圆 4 带颜色的面团包着白色的面团 5 如图 6 然后切成剂子。擀成饺子…

      对于北方人来说，饺子是最喜爱的主食。每逢过年过节、迎亲待友，饺子都是“主角”！因此有“好吃不过饺子”的民间俗语，它做法简单、方便，梦幻也是最喜欢吃的。感兴趣的，一块儿学学吧~ 食材 面粉 300克 肉馅 100~120克 食用油 少许 生姜 少许 大葱 半根 包子饺子料 少许 老抽酱油 少许 食用盐 少许 水 适量 一、和面团 1 将事先准备好的面粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌成絮状，如图所示。 2 然后，将成絮状的面粉揉成面团，如图所示。醒半小时。 END 二、和馅儿 1       在面团醒的过程中…

饺子是北方人的美食，每逢过年过节的，都要包上一锅，又解馋又热闹，洋溢全家圆圆满满的幸福。如果你是家族主妇，却还不会包饺子，一定得要补上这一课了。今天，我们就开始上这一课，素馅饺子——鸡蛋韭菜馅。步骤如下： 食材 面粉 1斤 韭菜 8两 鸡蛋 6个 葱，姜，蒜各 少量 花椒 少量 盐，鸡精各 少量 油 2两 方法/步骤 1 韭菜洗净，控水，切碎。 2 鸡蛋打碎，少放点盐，炒熟。 3 把鸡蛋韭菜放一个盆里，放葱，姜，蒜，盐，鸡精，一会用。因为拌馅太早，会把韭菜里的水分腌出来，又不好包又降低口感。 4 和面。边和面边加水…

饺子的做法 食材 面粉 适量 猪肉 适量 大白菜 适量 方法/步骤 1 将白菜摘洗干净，切成丝 2 再将白菜切成末，撒少许食盐，拌匀后，稍等片刻，挤干水分，备用 3 将白菜末放入肉馅中，拌匀 4 将调好的面团下成大小适宜的面剂 5 面剂用擀面杖擀成大小适宜的面皮 6 擀成大小适宜的面皮 7 将擀好的饺子皮放在左手上 8 右手用饺匙打入调好的馅料 9 然后双手合拢，用两手的拇指捏紧 10 锅中加水，烧沸，将包好的饺子下入锅里，趁势用漏勺轻轻推动锅中的水，防止饺子黏连；直至饺子煮熟捞出 END 经验内容仅供参考，如果您…

本篇经验分享虎皮饺子的制作教程，下面我们一起来看下吧。 食材 面粉 500克 盐 4克 食用油 适量 肉馅 适量 南瓜泥 适量 黑色竹炭粉 适量 方法/步骤 1 首先将面粉里加入南瓜泥搅拌成絮状，揉成面团用保鲜膜包起来醒面半个小时，中间揉几次会更光滑。 2 然后在和一份白色面团和一份黑色面团。（黑色面团在面粉中加入竹炭粉） 3 继续把黄色面团擀薄加入白色面团包起来，剪掉多余的黄色面，揉搓成长条下成十克一个的剂子。 4 接着再拿出黑色的面团搓成细细的条，不规则的沾在擀好的面剂子上，依次粘好。 5 然后取一个面皮放入馅…