吃完火龙果，果皮别急着丢。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。水饺的红色就是火龙果皮打成泥和面的，绿色是我做的青菜香菇肉馅中的青菜挤出来的汁，这样既保存食物营养又不浪费 食材 中筋面粉 500克 火龙果皮 （汁）270毫升 青菜 （汁）250克 青菜香菇肉馅 适量 步骤/方法 1 火龙果洗净削外皮 2 切丝，加适量水入料理机打成泥 3 青菜洗净，切碎，用手挤一下取其汁液，过滤一下。分别和火龙果皮汁液和成两个面团，盖上湿布醒20分钟左右 4 分别从面团上取出两块，搓成长条状 5 把做花边的皮压扁擀成皮，…

自己做的饺子更好吃 食材 五花肉 适量 饺子皮 适量 葱 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 把五花肉用刀剁碎后放到碗里（最好不要用搅拌机，自己剁碎比较好） 2 加入葱与酱油腌制 3 半小时后用饺子皮包好，锅内放水，里面放一些盐 4 水开后放饺子，分次加冷水煮开后起锅 5 饺子可以蘸佐料吃 6 清汤时，锅内放一点油，把老姜、大蒜炸一下掺水煮点青菜即可 END 注意事项 包饺子的肉一定要五花肉 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照…

今天带来的是玫瑰饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 饺子皮 35片 牛肉馅 200克 香葱 两根 盐 少许 香菇 50克 生抽 10克 油 1勺 五香粉 2克 方法/步骤 1 买现成的肉馅，放入切碎的香葱段，香菇切碎，我用油翻炒了一下，搅拌均匀，放入适量生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，香油，鸡粉调味，放入一个蛋清 2 一般用四张饺子皮就可以，摆好放上肉馅，不要太多，要不然包不起来 3 放好肉馅后盖上皮，不用捏合 4 从一边向另一侧卷起，卷到最后轻轻捏合 5 平底锅放入适量油，铺平锅面就可以，放入饺子 6 稍煎…

我们看到外部的小笼包子或者包子各种各样的，那么怎样包呢？我们学习一下几种常见的包饺子方法。 食材 面粉 适量 适量菜或肉 适量 调料 适量 方法/步骤 1 放进入肉或菜馅，开始包 2 把三个角角对折起来，成三角形状态 3 将边边捏紧即可 4 重复第一次，让后边捏紧然后直接转一圈，就可以了 5 按住一边，另外一边是捏成花边形状 6 两片叶片捏在一起 7 慢慢用手捏紧，慢慢前进 8 脊椎形状饺子成功了 END 注意事项 美食好吃，美食方法更加实用，掌握了这么多的方法，你一定做出来更加美味可口饭 每天进步1% 开心每一天…

今天带来的是彩色饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪瘦肉 200g 鲜虾肉 200g 甜玉米 半根 芦笋 3根 胡萝卜 半根 鸡蛋 一个 玉米淀粉 少许 姜末 少许 小葱 2根 小麦面粉 600g 水 1勺 紫甘蓝 少许 南瓜 少许 芹菜叶 少许 生抽 10克 鸡精 少许 味精 少许 盐 少许 花生油 少许 胡椒面 少许 方法/步骤 1 紫甘蓝，芹菜用料理机榨汁。南瓜切片蒸熟，冷却后加两勺水放料理机打成泥。分别把三种材料与面粉混合，揉成面团至面团表面光滑且不粘手 2 姜擦成末，小葱切葱花。胡萝卜切丁后和芦…

作为北方人的我对饺子是有一种偏爱的， 我特别喜欢吃饺子，更喜欢素的饺子（不带肉的哈）真的是每天都要吃一次， 下面我教大家怎么做素饺子不出水 食材 韭菜 200g 小麦面粉 250g 鸡蛋 4个 盐 适量 食用油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 5g 方法/步骤 1 提前把韭菜洗净晾到表面没水分， 在用刀把韭菜切成小段放到盘子里 2 炒锅放油， 把鸡蛋炒熟， 放凉（凉油下鸡蛋液，用筷子不停的搅拌炒出的鸡蛋不会是块状的） 3 韭菜倒入盆中， 加食用油搅拌均匀，（少出水的秘诀就在这）然后倒入炒熟的鸡蛋， 放入盐， 胡椒粉鸡精。…

水晶饺的做法，水晶饺怎么做好吃，水晶饺的家常做法 方法/步骤 1 准备食材阶段。主料喷粉125克红薯粉，40克，猪肉沫200克辅料姜适量，酒适量，生粉适量，盐适量，鸡精适量，大葱适量，油适量，娃娃菜150克胡萝卜一根。 2 .胡萝卜切丁蒜拍块。起热锅下油加蒜炒香。 3 下萝卜丁加适量盐炒熟，拣去蒜萝卜盛入碗放凉待用.娃娃菜切丁用盐拌后挤掉多余水份。 4 娃娃菜与肉末放入大碗里，加姜蓉、料酒、生粉、盐、鸡精用筷子往同一方向搅拌起腌一会。把两种粉与适量的盐和油拌匀。用滚烫的水把面烫成泥。 5 揉成面团捂5分钟。再次把面…

春天是吃饺子的季节，因为春天的韭菜就好吃，下面我和大家分享一下韭菜鸡蛋饺子的做法，希望大家能够喜欢 食材 韭菜 500克 鸡蛋 3个 虾米 100克 木耳 200克 饺子皮 50个 生抽 适量 香油 适量 食用盐 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 首先我们准备食材，韭菜500克，鸡蛋3个，虾米100克，木耳200克，生抽适量，香油适量，食用盐适量，十三香适量，饺子皮50个。 2 将韭菜洗净控干水分，切成2毫米长的小段，鸡蛋打碎在碗里将蛋黄和蛋清搅拌均匀，虾米淘洗一遍备用，木耳泡发后切碎。 3 锅中倒入适量植物油，…

饺子是我国比较传统的食品。每到重大节日的时候，一家人都会做饺子以示庆祝。在北方吃饺子是会调一些饺子汁，用来蘸饺子吃饺子汁的调法也多种多样。下面给大家介绍几种。 方法/步骤 1 第一种就是用少许的酱油加一些醋加一些芝麻。 2 第二种是醋加辣椒。形成酸辣口味。 3 第三种可以用少许的酱油加一些韭菜花酱。调成料汁。 4 第四种是用辣椒油调少许的醋。 5 第五种是醋加几瓣蒜，这种口味比较广谱。为很多人所喜爱。 6 第六种是少许的酱油加一些鲍鱼汁。特别鲜美。 7                                …

美味的四喜饺子 食材 葱 89克 姜 6克 蒜 8克 盐 4克 酱油 8克 油 8克 辣椒 9克 面粉 6克 方法/步骤 1 饺子粉放入盆里，一次性加入水，用筷子搅成絮状，这样可以避免手上粘面。 2 再把面絮移到面板上，用手揉成光滑的面团，盖上湿润的纱布松弛醒发20分钟，面团会变得细腻有弹性，更好操作。 3 松弛面团的时候来做饺子馅。第一步先把猪肉加入葱姜末和香菜末，再加入五香粉、盐、蚝油和一勺生抽，搅拌均匀，肉馅先提前拌好静置一下入味。 4 然后开始处理四种颜色的蔬菜，西兰花洗净焯水切碎，木耳提前泡发洗净切末，和…

今天带来的是美味的饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 里脊肉 1斤 虾仁 10克（个人口味酌情增减） 鸡蛋 4只 胡萝卜 1个 韭菜 半斤 木耳 10克（个人口味酌情增减） 姜末 少许 香油 1勺 花生油 1勺 耗油 1勺 精盐，味精 少许 方法/步骤 1 这个是我和的素三鲜的饺子馅儿。里面有虾仁儿，胡萝卜，木耳，鸡蛋，韭菜。 2 这个是我和好的肉三鲜的饺子馅儿。里面有，肉，虾仁儿，木耳，鸡蛋，韭菜。 3 把面和好后醒一会儿，然后再擀成皮儿。 4 这个是我做好的素三鲜馅儿的饺子，面，最好用饺子粉。 5 这个…

饺子做为传统美食，深受大家喜爱，无论是逢年过节，还是日常生活，都是家家户户必 吃的食物。其实我所说的懒人饺子也跟其它饺子的做法一样，调馅、和面、擀饺子皮， 看我就的饺子皮的做法上稍微有点偷懒，不过确实省了不少时间，因为传统的饺子皮一 个个擀出来的，比较麻烦（PS：因为买的现在的饺子皮都是机器做出来的，不劲道，吃着也不香，所以一般都是自己擀饺子皮） 食材 猪肉 600g 韭菜 500g 小葱 200g 面粉 700g 方法/步骤 1 为了节省时间，首先将菜洗干净晾干备用，晾菜的同时和面，面和好后用盆或者碗盖着让面醒会…