吃完火龙果，果皮别急着丢。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。水饺的红色就是火龙果皮打成泥和面的，绿色是我做的青菜香菇肉馅中的青菜挤出来的汁，这样既保存食物营养又不浪费
步骤/方法
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1火龙果洗净削外皮
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2切丝，加适量水入料理机打成泥
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3青菜洗净，切碎，用手挤一下取其汁液，过滤一下。分别和火龙果皮汁液和成两个面团，盖上湿布醒20分钟左右
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4分别从面团上取出两块，搓成长条状
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5把做花边的皮压扁擀成皮，包裹在另一个面团上，搓成长条状
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6切块压扁
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7擀成圆片
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8包入调好的肉馅
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9包成喜欢形状
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10红边的也不错哦
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11全红的也很好
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12青菜汁的哦
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13煮饺子吃咯
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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