今天带来的是玫瑰饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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1
买现成的肉馅，放入切碎的香葱段，香菇切碎，我用油翻炒了一下，搅拌均匀，放入适量生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，香油，鸡粉调味，放入一个蛋清
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2
一般用四张饺子皮就可以，摆好放上肉馅，不要太多，要不然包不起来
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3
放好肉馅后盖上皮，不用捏合
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4
从一边向另一侧卷起，卷到最后轻轻捏合
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5
平底锅放入适量油，铺平锅面就可以，放入饺子
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6
稍煎一会，放入清水，盖上盖子，待水烧干，再放入适量油，再放入清水，盖上盖子，待再次烧干后，看肉馅是否变色，熟了后就可以出锅
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7
调好酱油醋，根据个人口味，我还放了辣椒油，淋在饺子表面，就可以开动啦
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8
饺子背面是脆脆的，香香的，特别好吃
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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