暄软，美味。
步骤/方法
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1面和好盖保鲜膜
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2发酵至原体积2倍大
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3发好的面团，揉搓完全排气。分成两份，盖保鲜膜醒10分钟。
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4把面擀成长方形的片
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5撒入盐和油，均匀的抹开。
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6葱切末，火腿肠切成小粒。
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7均匀地撒上火腿肠和葱末
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8从上往下叠收口处捏紧
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9分成若干等份
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10用筷子在剂子中间按压一下
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11双手捏住剂子两端拉长反向拧180度重叠一起压紧即可，醒20分钟，大火烧开，转中小火蒸15分钟。关火焖2分钟，快速接盖装盘。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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