说起雪花酥，大家都很熟悉的吧，它可是最近几年流行起来的网红食品；认真算起来，它的前世应该就是牛轧糖了，只是在牛轧糖的基础之上添加了饼干，果干之类的，让口感更加丰富了；
方法/步骤
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1
准备所需要的材料，称重备用。（腰果，花生仁提前烤熟待用）
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2
不粘炒锅中下黄油。
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3
小火融化黄油后下棉花糖。
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4
棉花糖融化后下奶粉。
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5
翻炒至无干粉的时候，下果干和果脯。
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6
快速炒匀后倒入饼干，关火，利用余温混合好所有食材，倒入铺油纸的烤盘中，上下多折叠几回，混合均匀。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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