西兰花胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法步骤

2022年8月7日 23点热度 0人点赞

早晨吃什么?看到前一天没有用完的西兰花,加上半根胡萝卜,再磕上两个鸡蛋,加点面粉,做个早餐饼,丰富的口感,胡萝卜的爽脆,西兰花淡淡的香气,一张张好吃的早餐饼,很快就端上桌

食材

  • 西蓝花 适量
  • 鸡蛋 适量

方法/步骤

  1. 1

    焯过水的西兰花,半根胡萝卜

  2. 2

    西兰花切碎,胡萝卜切碎

  3. 3

    将西兰花胡萝卜碎放入大碗中,打入两个鸡蛋,加入少许盐

  4. 4

    加入适量的料酒和蚝油

  5. 5

    搅拌均匀,加入适量面粉

  6. 6

    稍微搅拌一下,入适量的水水要多次少量添加,搅成这样流动的面糊即可热锅,锅里刷少量的花生油,放入适量面糊快速将面糊摊平,厚度是根据自己舀入的面糊和大小决定的一直保持小火,直到表面凝固翻面,再烙大约30秒

     

  7. 7

    成盘,重复以上步骤,把剩余的面糊烙完

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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