食补养生枣味豌豆泥的做法

豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力

方法/步骤

1

准备食材：干豌豆100g、红枣100g适合月龄：12个月操作时间：60分钟
2

干豌豆浸泡34小时，直至完全泡发。灰灰是提前一夜浸泡，放冰箱冷藏泡发。等泡发之后去皮。※如果你买的是脱皮的干豌豆，可以忽略去皮这一步。
3

将泡好的豌豆倒入锅中，大火煮开，煮3040分钟，一直煮到豆能捏碎的状态。※煮豆的时候容易有泡沫，盖锅盖的时候留一条缝就没事啦。
4

煮豆的时候可以将红枣去皮去核。※红枣蒸一下更好去皮。宝宝月龄小，红枣皮不容易消化，最好是去皮。
5

将煮好的豌豆和红枣肉放入搅拌机中，加入刚煮的豌豆水，搅打成糊状。※水量的多少视情况而定。水多了也没事，到时候炒的时间稍微久一点。
6

平底锅不刷油，倒入搅打好的豌豆糊，小火炒至。炒好的状态是用勺子舀起来低落不会马上消失就可以了。※我这个炒的太干了，大家炒的状态要我这个更湿润一些才能做豌豆黄。
7

放到容器中冷藏3小时就可以开动啦。小盆友如果不能吃冰就自然冷却，味道也是一样棒。※一次吃不完可以放冰箱冷藏，可以吃2天。

END