家常腌萝卜的做法

2022年7月23日 20点热度 0人点赞

萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

食材

  • 胡萝卜 一根
  • 白萝卜 半根
  • 姜、白醋、白糖、野山椒 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备材料

     

  2. 2

    白萝卜切片

  3. 3

    胡萝卜切花

  4. 4

    加姜,盐腌制10min左右,拌匀去盐水

  5. 5

    撒一层白糖

  6. 6

    加入白醋,盖过萝卜,点缀几颗野山椒,少许野山椒汁水,偏爱辣的可加量。
    半天到一天后可食用。

    END

注意事项

  • 红白萝卜比例自由调节!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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