家常宫保鸡丁怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1将鸡胸肉切小块备用，黄瓜、胡萝卜切丁，红辣椒切段。
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2碗中放入鸡胸脯肉，加入料酒、生抽、盐、鸡蛋清、面粉、香油腌制。
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3另一碗放入醋、白糖、蚝油、料酒、蒜末、油、淀粉调制料汁。
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4起锅烧油，加入花椒、红辣椒爆香，倒入郫县豆瓣酱炒出红油。
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5加入黄瓜丁和胡萝卜丁，加入鸡肉丁翻炒均匀。
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6将料汁沿锅边淋入，加入炸好的花生，大火收汁即可。
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这样宫保鸡丁就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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