补血补气猪心汤

2022年7月20日 23点热度 0人点赞

寒冷的天气~ 来碗热呼呼的汤品 补补家人跟自己

食材

  • 猪心 猪ㄧ颗
  • 姜 两小节
  • 红枣 15粒
  • 黄耆 适量
  • 桂枝 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    猪心洗净~切自己喜欢口感大小

  2. 2

    下滚水~川烫去血水

  3. 3

    当归、黄耆、红枣、枸杞、桂枝过水洗净,放入炖猪心的盅里

  4. 4

    然后放入川烫好的猪心,加入清水,淹过猪心高两到三公分即可

  5. 5

    最后放入电锅,外锅放一杯水,跳起闷ㄧ下,加入米酒少许,然后再ㄧ次,跳起再依个人口味调味上桌

     

  6. 6

    完成

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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