鸭货是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做麻辣鸭货吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
-
鸭货 两斤
-
姜片 6片
-
香叶 6片
-
花椒 15克
-
干辣椒 20克
-
冰糖 20克
-
桂皮 1块
-
料酒 70克
-
生抽 40克
-
老抽 40克
方法/步骤
-
1
鸭货凉水下锅进行焯水,焯熟的鸭货放进锅里。
-
2
加入料酒,老抽,生抽,各种调料都放进去。
-
3
倒入热水大概快没过鸭肉,盖上小火焖煮。
-
4
中途翻动几次,最后汤汁变少,收汁出锅即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
文章评论