首先取半个白萝卜削去外皮，然后擦成丝往里面加一些白糖，之后将蒜苗洗干净切成小段，之后再切成葱花，腌制好的白萝卜，用清水清洗一下，丰路大碗里面，在里面加入两颗鸡蛋，搅拌均匀，再加入三大勺红薯淀粉搅拌，再将切好的蒜苗加进去，加入适量的食盐，胡椒粉搅拌均匀，起锅烧油，油热以后放入萝卜摊薄，煎至两面金黄后取出切成小块，这样白萝卜饼就做好了。
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