现在正是鲅鱼上市的季节，强烈推荐大家购买食用！
当季的，对身体好！并且，鱼美味鲜，赞
步骤/方法
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1
辅料切好备用，姜当时已下锅，没拍上。锅内放油，烧热放入姜炒香，弃用。
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2
放入清洗好，控干的鲅鱼。
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3
炒三分钟左右，反过来。继续炒另一面。
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4
撒入葱花和蒜片，加入白酒，倒入醋。
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5
加入酱油，撒入盐。然后加入适量的水，大火收汁即可。
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6
出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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