糖火烧的做法？ - 经验大全

介绍老北京糖火烧的做法

食材

面粉 250克
红糖 150克
芝麻酱 200克
酵母 3克
温水 180克

方法/步骤

1

温水融化酵母，倒入面粉，和成面团
2

揉光滑饧30分钟
3

芝麻酱和红糖拌匀。红糖要是有疙瘩要先碾开
4

面团擀成长方形的大片
5

均匀涂上麻酱红糖
6

卷起
7

卷好的卷略压扁
8

两边向中间折叠，成三折
9

再擀开
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再卷起
11

分成小块
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两边收口向下捏紧成球形，收口捏紧。烤箱预热180度，上下火烤约25分钟即可
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老北京糖火烧成品图

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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