这次分享给大家的是一款玉米面发面饼，用简单的方法做，香软味美且充满着玉米的清香味道，当早餐吃是非常不错的选择，下面我便将做法分享给大家，玉米面的这个好吃做法，不可错过。
方法/步骤
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1
面粉和玉米面混合，发酵粉与牛奶混合，将发酵粉化开，牛奶分次少许加入在混合的面粉中，一边加入液体一边用筷子搅拌；
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2
直到看不见干面粉的时候，将面揉成团，盖上湿布子，放在温暖的地方发酵，2-3个小时，将面团发酵至原来的2倍大，发酵好的面团移至在案板上；
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3
多撒上点干面粉，将面团排气，分成2份，取一份擀开成大面片，抹上少许的食盐，卷成成条，分成小份，分别将收口捏紧，轻轻用手掌按扁；
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4
按照此方法，将所有的面胚子都做好，电饼铛取出来，无需刷油，将电饼铛事先烧热，放入饼胚，全程小火开始烙，慢慢将玉米面饼烙至变色；
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5
翻个面继续烙，两面都烙好，就可以出锅了，玉米面发面饼可以直接吃，亦可加上肉、菜等吃，外焦里软，特香。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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