花甲蒸蛋的做法 - 经验大全

花甲蒸蛋，简单美味，分分钟光盘

食材

花甲适量
鸡蛋 2个
香油适量
生抽适量
葱花适量

方法/步骤

1

花甲放海水中加盐吐沙，再用清水冲洗干净
2

冷水下锅，煮至花甲开口捞出，煮花甲的汤汁留下
3

打两鸡蛋搅散，再加入适量的汤汁，鸡蛋：汤汁=1:1.5，搅拌均匀备用
4

花甲中倒入调好的鸡蛋液
5

盖上保鲜膜，用牙签戳些小孔
6

上锅水开后蒸6分钟，撒点葱花
7

再淋上香油，生抽
8

鲜嫩爽滑的花甲蒸蛋就做好了

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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