小河虾别看长的小，价格不便宜，18元一斤，还不是经常有卖的，或炸或炒口感脆嫩，味道特鲜，碰上再贵也要买，钙含量是牛奶的3倍还多，补钙首选，常吃老人孩子补钙，还有健脑益智的功效。
方法/步骤
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1
买了一斤小河虾，油炸一盘，这是准备用来炒青椒的一部分
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2
清、红椒洗净，切小块，不要太多，块也要小一点
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3
炒锅加入适量的油，爆香葱蒜末，下入青、红椒翻炒
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4
下入炸好的小河虾翻炒
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5
翻炒均匀，加入盐、生抽调味，关火
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6
出锅装盘。这颜色看着是不是特别有食欲。
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7
青椒炒小河虾成品图
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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