一口咬下去脆脆的，而且咸淡适中，配上一碗白米粥，可以堪称为美味了，所以自己也尝试了一下酱莴笋，想不到第一次做就成功了，炎炎的夏日即将到来，如果没有胃口，这个酱莴笋肯定是个开胃的小菜，喜欢的话值得一试
方法/步骤
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1
莴笋去皮，洗净
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2
沥干水分
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3
莴笋切断，切成长条
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4
放入容器中，撒上适量盐
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5
上面放一张保鲜膜
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6
保鲜膜上面压上一些重物，腌制15个小时以上，我是把家里觉得重的东西全压上了
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7
经过15小时左右，压出了好多水
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8
莴笋沥干水分，放在阳光下晒一天即可
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9
锅中放入适量糖
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10
放入生抽，老抽，适量水煮开
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11
等凉透后把煮开的水放入瓶中，放入莴笋，等上一夜即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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