四川泡萝卜的做法

2022年10月27日 19点热度 0人点赞

四川泡菜很出名 今天我为大家分享一个四川泡萝卜的做法 泡出来的萝卜香辣鲜 。而且特别的下饭 

食材

  • 萝卜 一个
  • 紫甘蓝 一颗
  • 小米椒 5粒
  • 干辣椒 一把
  • 花椒 15克

方法/步骤

  1. 1

    第一步,我们先把萝卜切成小长方体的形状 不能特别大 不然不好入味 尽量小一点。 切完萝卜在把紫甘蓝切成丝  粗一点为好 泡萝卜加入紫甘蓝颜色更为漂亮

  2. 2

    第二步 , 我们把萝卜放在碗里 放一些盐先腌制半小时。半小时以后把萝卜冲洗干净滤干水分 加辣鲜露两勺 盐半勺 糖一勺 醋两勺  生抽两勺  加适量的小米椒水 醋尽量使用山西老陈醋 味道醇厚! 

  3. 3

    第三步 ,把紫甘蓝放入把萝卜拌匀 封上保鲜膜 放入冰箱保鲜放置2个小时即食 香脆可口 。

    END

注意事项

  • 紫甘蓝放一些就好了 不用太多
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论