绿豆去不去皮都能做成！
猪油/玉米油/都能做成！
烤箱/平底锅/炒锅/电饼铛都能做成！
方法/步骤
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水油皮制作：水油粉混合搅拌成絮状或者放入厨师机，然后揉面至光滑状态，用保鲜膜包裹防止变干，隔半小时再揉一次，重复1次即可
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2
油皮制作：玉米油煮熟去青味或者猪油跟面粉混合揉成面团（油要够多，成湿湿的状态，太干不行）同样用保鲜膜包裹
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3
干绿豆泡一夜，想去皮的用手在水里反复揉搓即可去皮，（带皮的多了股青味，去皮口味醇一点，个人喜欢啦(*^_^*)），1、放进电饭锅加水按煮饭键煮到跳保温就熟透了（水不用多，水平面跟绿豆齐平即可，这个是懒人作法）2、熟后趁热加入糖搅拌至溶解，成绿豆泥（也可以用搅拌机搅拌细腻，个人喜欢啦(*^_^*)）
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4
把绿豆泥分大小，水油皮跟油皮分大小做成等量团子
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5
用水油皮包裹油皮
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6
用虎口掐圆收口
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7
用手压扁一下，用擀面杖轻着擀开成牛舌状（有一定厚度，不用太薄）
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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