怎么做美味的雪花牛肉？ - 经验大全

可以尝试

食材

牛肉 900克
盐 9克
酱油 67克
生粉 20克
蚝油 12克
水 80克
油 45克
牛奶 67克

方法/步骤

1

牛肉切成1厘米左右的粒状
2

用适量的盐和生粉把牛肉拌均匀
3

蠔油和生抽，青芥辣调均匀备用
4

不粘锅刷一点点油，加入牛肉煎均匀
5

牛肉煎到差不多有七成熟的时候加入调汁，翻均匀即可出锅
6

出锅加入一点点香菜末

END

注意事项

牛肉不能煎太久，肉的四面都要煎均匀，大概七八成熟即可

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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