韩式海带杂粮汤饭的做法

2022年10月18日 19点热度 0人点赞

轻食餐之韩式海带杂粮汤饭的做法

食材

  • 韩式海带汤 10克(个人口味酌情增减)
  • 海带 250g
  • 排骨 1根
  • 红枣 8颗
  • 姜片 10克
  • 黑米杂粮饭 10克(个人口味酌情增减)
  • 黑米 1/2量杯
  • 糙米 1/4量杯
  • 大米 1/4量杯

方法/步骤

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    排骨切成合适大小,焯水3分钟左右去除杂质 注:这里排骨也可以换成牛肉,牛肉可以先焯水至熟透,在撕成牛肉丝与海带同煮就好

  2. 2

    海带切成合适大小,焯水2分钟取出海带表面杂质,也可以去除一些海带的咸味,这样煮出来的海带汤咸淡合适,也不会有浮沫,汤底清澈 注:如果上步骤你选用的是牛肉,海带可以在超市买即发的哪种非常薄的海带,放入锅中煮5分钟就熟的那种,这样牛肉丝就不会煮的太烂~

  3. 3

    将焯水好的海带排骨一起放入电饭煲中,加入8颗红枣和少许姜片

  4. 4

    加适量水,入电饭锅按煲汤键等待汤煮好即可

  5. 5

    出锅前加入少许盐和白胡椒调味即可

  6. 6

    黑米杂粮饭:黑米:糙米:大米=2:1:1,按照这个比例加适量水煮饭即可 海带汤饭就准备好了~

  7. 7

    一口杂粮饭加一勺咸鲜海带汤再加上一块泡菜~别提多美味了~

  8. 8

    大家也可以直接将杂粮饭泡入汤中食用,这可是韩国人最爱的吃法哦,大家不妨来试试~

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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