水果披萨怎么做家庭做法

2022年6月23日 25点热度 0人点赞

水果披萨在家里面怎么做,今天分享水果披萨家庭做法。

工具/原料

  • 水果 适量 马苏里拉芝士 适量
  • 高筋面粉 200g 鸡蛋 1个 炼奶 10g 盐 1.5g 黄油 10g 酵母粉 3g 水 50g

方法/步骤

  1. 1

    先把面粉.鸡蛋液.盐.酵母.水.黄油均匀混合和成面团,然后用盖子盖上,发酵2个小时。 

  2. 2

    把发酵好的面团放在硅胶垫上撒点面粉,然后开始揉成面团,揉成不能沾手的面团。 

  3. 3

    用擀面杖把面饼擀成与披萨烤盘一样大,然后把面饼放入到烤盘,用叉子扎很多气孔。 

  4. 4

    先放一层炼奶然后再放点芝士,然后再放点水果 。

  5. 5

    最后在水果上放一层芝士,然后200℃预热5分钟,然后把披萨饼放入烤箱,上温度先烤5分钟,然后把温度调成180℃在上下烤10分钟。

  6. 6

    最后把披萨烤成这个样子就ok了。 

    END

注意事项

  • 一定要放点鸡蛋和盐,这样吃着口感会好。
  • 发面两个小时,等面起来时才开始做。
  • 烤的时候一定先用200℃预热烤箱5分钟。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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