美味可口麻辣鱼块的家常做法

2022年10月13日 26点热度 0人点赞

    麻辣鱼块是一道菜品,主料为青鱼。那么,美味可口麻辣鱼块的家常做法是怎样的呢?让我们一起来看看吧!

食材

  • 新鲜鱼块 200g
  • 辣椒面 少许
  • 面粉 1勺
  • 生抽 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

方法/步骤

  1. 1

    事先将准备好的鱼去除鱼骨加入生抽、料酒、盐、蚝油,辣椒面腌制5-10分钟钟;

  2. 2

    然后,在盆里放入四勺面粉四勺淀粉加入一个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀后加入鱼块;

  3. 3

    开火,在锅里放入食用油烧制七成熟,加入带面的鱼块,炸至两面金黄,用笊篱取出装盘;

  4. 4

    装盘后,你也可以根据自己的口味适当加入芝麻,五香粉等,一道美食就做好了。

    END

注意事项

  • 鱼块下锅,千万不能用铲子炒。
  • 在炸鱼块的过程中,一定要注意自身安全,以免油溅出。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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