我今上个既清淡、清香又嫩的墨鱼炒西芹。平时吃点简单又不失营养的菜，对身体可有利，相信大家都比较喜欢吧。
工具/原料
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<P>主料</P>
<P>300g墨鱼</P>
<P>100g西芹</P>
<P></P> -
<P>配料</P>
<P>适量盐</P>
<P>适量料酒</P>
<P>适量鸡精</P>
<P>适量油</P>
方法/步骤
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1
食材准备：墨鱼、西芹。
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2
墨鱼洗净，切条，西芹洗净切片。
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3
锅热水，放入墨鱼焯一下，捞出。
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4
锅热油，放入墨鱼，放料酒，快速翻炒，捞出。
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5
锅热油，放入西芹和盐、快速翻炒后。
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6
接着放入墨鱼，继续翻炒，盖上盖，焖烧半分钟，最后放入鸡精，再翻拌后关火，上桌。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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