墨鱼水饺的做法大全 工具/原料 墨鱼 面粉 五香粉 方法/步骤 1 准备好大墨鱼 2 将墨鱼洗净切碎 3 准备好面粉 4 将面粉擀好分成合适分量 5 将弄好的陷料包进饺子皮中 6 墨鱼饺子就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

  在日常生活中 很多朋友不知道怎么推荐墨鱼滑  那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助  方法/步骤 1 墨鱼滑的做法原料：墨鱼仔调料：四川泡辣椒、泡姜葱、 2 制作方法： A、将墨鱼仔氽水，把四川泡辣椒、泡姜、葱一起炒香 B、加入调味料、墨鱼仔等速炒、勾芡即可。 特点：健脾开胃、益气祛湿 番茄酸豆墨鱼面 材料：酸豆50克，大番茄1个，新鲜墨鱼50克，元葱1／4个，大蒜3瓣，白酒30毫升，球状意大利蔬菜面3个。 3 做法：1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香，意大利面煮熟备用；2.加入墨…

    锅内倒入橄榄油，加热，放入大蒜、香菜、小米椒、食盐和胡椒粉，大火，爆香，放入墨鱼仔，炒熟。 食材 墨鱼仔 500g 法棍 1根 香菜 3g 小米椒 2个 大蒜 10瓣 方法/步骤 1 法棍切片。 2 锅内刷上橄榄油，加热，放入法棍，小火，煎香。 3 墨鱼仔清洗干净，切开腹部，加入食盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。 4 香菜、小米椒和大蒜切碎。 5 锅内倒入橄榄油，加热，放入大蒜、食盐和胡椒粉，大火，爆香。 6 加入香菜和小米椒，大火，爆香。 7 放入墨鱼仔，炒熟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…

红烧大墨鱼，做成了菠萝形状，就叫海菠萝了！这样做很入味，已经馋的流口水了！ 食材 墨鱼 1只 葱姜蒜 适量 生抽 适量 豆瓣酱 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 准备好全部食材。 2 沐浴处理干净，取出骨头，去除内脏，眼睛和牙齿取出。 3 皮去掉，改上花刀。 4 放到开水里焯水。 5 捞出放到冷水过凉。 6 锅里放适量油，油热，爆香葱姜蒜。 7 放豆瓣酱，炒出红油。 8 加适量生抽、蚝油、酱油。 9 炒均匀，下入墨鱼，翻炒均匀。 10 然后加适量水，大火烧开，至汤烧完，收汁即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需…

墨鱼嚼劲十足，五花肉肥而不腻，味道鲜美。 食材 干墨鱼 200克 五花肉 300克 姜，草果，八角 适量 冰糖，盐，酱油 适量 方法/步骤 1 干墨鱼用温水泡开，泡时加点小苏打； 2 泡软后，把表皮黑的一层撕下，处理开净； 3 五花肉切小； 4 准备好姜片、草果、八角、冰糖； 5 墨鱼切小用水过一下腥味； 6  热锅下五花肉把油炒出来； 7  油炒出来后，冰糖炒化，加入姜片追截、草果、八角、盐、酱油等不停翻炒； 8 最后加入墨鱼，翻炒均匀，用高压锅酱佛压十五分钟均可； 9 墨鱼嚼劲十足，五花肉肥而不腻，胳捧季味道鲜…

买一些莲藕来熬汤喝，浓浓的香汤，喝到嘴里，从头暖到心窝，搭配莲藕的食材有很多种，墨鱼干煲出来的汤鲜味十足，滋补又润燥。 工具/原料 猪骨、墨鱼干、莲藕、红枣、姜、食盐 方法/步骤 1 猪骨放入凉水锅里，煮约5分钟，煮出血沫后捞出来洗干净。 2 墨鱼干提前3小时凉水浸泡，墨鱼要泡软，不然太硬味道不出来。 3 墨鱼泡好后要撕去外面那层黑膜，不然腥味很重，墨鱼肉切片，鱼骨要留下煲汤。 4 莲藕去皮切小块. 5 汤锅里放入猪骨、红枣、墨鱼干和莲藕，再放入2片姜片。 6 倒入适量的清水，记住水要一次加够，最好不要再加水，影响…

墨鱼也叫乌贼是一种海鲜，沿海城市较多，比较鲜。今天做一道典型的南方菜，不放辣的炒墨鱼。 食材 墨鱼 1只 芹菜 250克 生姜 1小块 盐 5克 料酒 10克 酱油 5克 白糖 5克 方法/步骤 1 将墨鱼开膛，抽去背上的硬骨片，将肚中的黑墨囊和黄肚都去掉，清洗干净后，切片刀（或花刀）改小块，这样容易入味。 2 起锅烧水，水开后关火，下入墨鱼搅拌一下捞出。 3 准备芹菜洗净后切段备用，生姜切片备用。 4 起锅烧油，下入生姜煸香，再下入墨鱼、芹菜一起翻炒，加盐、料酒、酱油、白糖，大火翻炒，焖5分钟。 5 出锅装盘。 …

墨鱼是一种营养成分极高的海鲜，做出来的食物鲜美可口，它可以做出许许多多的餐桌佳品，下面介绍几种。 食材 墨鱼 适量 方法/步骤 1 芹菜炒墨鱼。用料：干墨鱼、芹菜、姜、油盐、辣椒粉等。做法：1、干墨鱼用水泡，一般泡两天，中间换一次水。2、芹菜洗净切成段。3、将泡软的墨鱼切成丝。4、锅烧热，放入油烧一会儿然后放姜丝再倒入墨鱼，中火翻炒。5、墨鱼变弯，盛出来放一边，锅中继续倒入油，芹菜下锅翻炒。6、翻炒四五下后芹菜变色再倒入墨鱼一起翻炒。7最后放入盐、味精辣椒粉出锅。 2 彩椒炒墨鱼花。用料：墨鱼、彩椒、姜、蒜、酒、老…

今天小编给大家分享一下小墨鱼炒青椒，味道也是不错，希望大家也能喜欢哦。操作简单又下饭，嘎嘎香。 食材 小墨鱼 10-15只 蒜苗 3-4根 青椒 1-2个 姜 1小块 方法/步骤 1 将小墨鱼放入锅里，加入适量的水煮开后捞出， 待小墨鱼放凉了之后，用刀将小墨鱼对半切开，将里面类似塑料透明薄膜的东西去除； 然后清洗干净，切成丝状； 2 将青椒去蒂去籽，清洗干净，切成丝状； 3 取一块姜，去皮，洗净，切成姜丝；取3-4根蒜苗，清洗干净，切成段状； 4 开火，加入适量食用油，将姜丝入锅炒香，再下墨鱼翻炒几下； 5 将青椒…

首先将墨鱼清洗干净，抠去眼睛里面的墨汁，嘴巴挤出来，然后把墨鱼切成墨鱼花，准备好彩椒、大蒜、姜、葱花，然后在砂锅里面倒油，先把葱、姜、蒜爆香，之后倒入墨鱼翻炒，再加入适量的料酒、胡椒粉、生抽、蚝油继续翻炒均匀，之后将彩椒放进去炒至断生，加入一些盐调味，然后盖上锅盖炖煮2~3分钟，砂锅墨鱼就做好了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

墨鱼丸怎么才可以做的又弹又嫩呢？ 食材 墨鱼肉 800g 生粉 200g 盐 少许 胡椒粉 少许 蛋清（鸭） 1个-2个 方法/步骤 1 准备一块墨鱼肉，只需要中间的肉段，然后去皮清洗干净 2 然后切成小块（这样后面剁是时候比较快且剁好后比较细腻），然后不停的剁，剁到这个程度就可以咯。 3 然后放入一个大碗，倒入适量的生粉，放少许盐和胡椒粉，可以用筷子或者搅蛋器，顺时针方向不停地搅拌，搅拌的时候不要换方向。然后在放入蛋清，搅拌20分钟-25分钟 4 一支汤匙，一个碗里装半碗凉水。锅里煮水至30多度的时候就可以下墨鱼…

墨鱼仔营养价值很高，脂肪含量却极低，具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效。墨鱼仔味道鲜美，一般都以爆炒快速烹饪的方法使得墨鱼仔更加鲜嫩美味。 食材 墨鱼 一大两小 青椒 3个 盐 少许 方法/步骤 1 这块不要 2 皮可以吃 3 嘴巴不要 4 起锅烧油 5 翻炒墨鱼（厚的先下） 6 青椒切小块 7 剩余的一起放继续翻炒 8 下盐 9 炒至墨鱼变色就是熟了后下青椒 10 搞定✅ END 注意事项 墨鱼洗净（黑黑的弄掉、墨鱼眼睛?不要、嘴巴不要） 墨鱼切花（打竖切然后打横切花，两三刀一块，墨鱼片随便切）胡须切小段、…