墨鱼作为优质海产，是家人极喜爱的一份美味。最家常的做法就是炒着吃，或者涮火锅吃。今天做一份不一样的。炒着吃容易冷，吃火锅又没准备，思来想去，一份土豆煲墨鱼就诞生了，借鉴干锅的做法，没有很多汤汁，滋味浓郁，有了小砂锅的加持，吃的过程都不会冷掉，都说一热顶三鲜，富含蛋白质的食物，热乎的才更鲜美。 食材 墨鱼 1只 葱姜蒜 适量 土豆 适量 蒜苗 适量 生抽 半勺 白糖 1勺 料酒 少许 豆瓣酱 半勺 辣椒 少许 油 适量 米醋 少许 方法/步骤 1 墨鱼去皮，这也比较容易，比较厚的皮，可以留着另外炒或者煮汤，去皮后的墨…

我今上个既清淡、清香又嫩的墨鱼炒西芹。平时吃点简单又不失营养的菜，对身体可有利，相信大家都比较喜欢吧。 工具/原料 <P>主料</P> <P>300g墨鱼</P> <P>100g西芹</P> <P></P> <P>配料</P> <P>适量盐</P> <P>适量料酒</P> <P>适量鸡精</P> <P>适量油<…

把墨鱼清洗干净，大骨取出来，切成长条，放盘子里，加姜片、葱结、料酒，水开以后上笼蒸，盖上锅盖蒸5分钟就可以了，蒜切末，姜切末，葱切末，小米辣切圈，时间到关火取出，去掉上面的葱结、姜片，把多余的汤汁倒掉，倒入姜末、蒜末、小米辣、葱花，烧个滚油淋在墨鱼上面，淋上蒸鱼豉油即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

砂锅墨鱼怎么做好吃 食材 干墨鱼 1个 五花肉 200g 杏鲍菇 半斤 干辣椒 2个 红辣椒 5个 蒜叶 1颗 方法/步骤 1 五花肉切薄片，放入砂锅垫底。 2 墨鱼泡发后切丝，少油炒至变色。 3 砂锅里铺上杏鲍菇 4 再倒入墨鱼 5 加开水浸没食材，放点干辣椒段，淋上生抽，加盐，蚝油，鸡精。盖上锅盖，中火焖五至八分钟。 6 收汁差不多了，撒上辣椒圈 7 再撒上蒜叶焖一会即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实…

                                                     凉拌墨鱼的简易做法     原料：墨鱼300克，洋葱丝30克，香菜段30克，青柠檬3片，新鲜混合蔬菜适量 调料：小辣椒圈5个，青柠檬汁3毫升，鱼露、盐、味精各适量，熟黑芝麻少许              做法 墨鱼洗净，切成段，用开水氽熟，过凉备用 洋葱丝、香菜段和氽好的墨鱼放到一个容器中 加入柠檬汁、鱼露、小辣椒圈、盐、味精、搅拌均匀 新鲜混合蔬菜放到盘中垫底，把拌好的墨鱼放上去，柠檬片摆在旁边，撒上黑芝麻即…

哺乳期能吃墨鱼吗 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 哺乳期能吃吗？能吃 墨鱼低脂高蛋白，有助于产后恢复身材，还能提高乳汁质量。 2 中医认为，墨鱼能促进乳汁分泌，补脾益肾，适合哺乳期期妈妈吃。不过，食用后哺乳，引起宝宝过敏的话，则需要忌口。 3 宝宝能吃吗？10个月能吃 墨鱼营养价值高，能促进宝宝生长发育，可以适量食用。不过，墨鱼肉质较韧，不易咀嚼消化，需要切碎剁细给他吃。 4 要注意的是，给宝宝第一次食用墨鱼，爸爸妈妈需要留心观察有无过敏的表现。 5 中医认为，其属动风发物，长湿疹的宝宝慎吃。 END 经验…

棒骨，营养非常丰富，富含磷酸钙和胶原蛋白，非常有利于青少年的骨骼发育和生长。今天和大家分享一下墨鱼棒骨汤的做法。 食材 棒骨 600克 墨鱼干 150克 红枣 6克 姜 20克 香菇 适量 盐 适量 方法/步骤 1 棒骨清洗干净放入碗里，倒入清水浸泡一个小时。 2 香菇干洗净放入碗里，浸泡20分钟。 3 墨鱼干清洗干净，剪成小块，生姜去皮洗净切片，红枣冲洗一下待用。 4 浸泡好的棒骨冲洗干净放入锅里，倒入适量清水，水量盖过食材，开大火把水烧开。 5 水开再煮2分钟，完全焯出血末关火，再把筒骨用冷水冲洗干净。 6 把…