墨鱼仔营养价值很高，脂肪含量却极低，具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效。墨鱼仔味道鲜美，一般都以爆炒快速烹饪的方法使得墨鱼仔更加鲜嫩美味。
方法/步骤
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1
这块不要
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2
皮可以吃
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3
嘴巴不要
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4
起锅烧油
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5
翻炒墨鱼（厚的先下）
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6
青椒切小块
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7
剩余的一起放继续翻炒
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8
下盐
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9
炒至墨鱼变色就是熟了后下青椒
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10
搞定✅
END
注意事项
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墨鱼洗净（黑黑的弄掉、墨鱼眼睛?不要、嘴巴不要）
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墨鱼切花（打竖切然后打横切花，两三刀一块，墨鱼片随便切）胡须切小段、青椒切小块
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起锅烧油，油热下墨鱼，（厚的先下）翻炒后下盐继续翻炒，炒至变色后放入青椒
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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